Học cách làm "chả giò cà tím" ăn là nghiền

Chả giò cà tím là món ăn độc lạ, hấp dẫn, mang phong cách dung dị. Với món chả giò cà tím này, bạn sẽ thấy sự độc đáo từ cách cuốn cho tới nhân chả giò với một hương vị hoàn toàn mới lạ.

CHẢ GIÒ CÀ TÍM

I. NGUYÊN LIỆU

- 2 trái cà tím cỡ lớn
- 250 gam thịt bò lạng mỏng.
- 4 muỗng súp dầu ô liu
- Một chút bột đậu khấu, muối, tiêu ngò.

II. CÁCH THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị
- Cà tím rửa sạch, lau khô. Cắt khúc theo chiều dài. Chọn 12 khúc đều và đẹp nhất, đem hấp cách thủy 5 phút.
2. Chế biến
- Thịt bò ướp muối, tiêu, đậu khấu, ngò cắt nhỏ, hấp cách thủy từ 7 đến 8 phút. Thịt bò bọc cà, cuốn lại như chả giò, dùng tăm ghim lại cho khỏi bung. Nêm lại tiêu, muối cho vừa ăn.
- Lò đốt nóng trước (180 độ C).
- Nướng chả giò cà độ 15 phút.
- Nhớ rưới dầu ô liu để không bị khô.

III. CÁCH DÙNG

- Bỏ ra dĩa, ăn nóng.
👉 Xem thêm: Cách làm chả đuôi phụng


 

Nên xem tin và download dữ liệu tại đây

RELATED NEWS

Trang tổng hợp tin tức tốt nhất trên thị trường hiện nay, bao gồm rất nhiều tin tức và bài viết mới nhất từ khắp nơi trên thế giới!

Chúng tôi tổng hợp các bài tin từ nhiều nguồn, các phần mềm ứng dụng, các mục free tốt nhất để hỗ trợ mọi người

Đăng ký nhận tin mới nhất

Đăng Ký

Dịch vụ hỗ trợ

Cần hỗ trợ?

Chăm sóc hỗ trợ

Quy định