Nấu tiệc chay đặc sắc với các món chay ngon kết hợp từ hạt sen

NẤU TIỆC CHAY ĐẶC SẮC VỚI CÁC MÓN CHAY NGON KẾT HỢP TỪ HẠT SEN

Hiện nay, các món chay ngày càng được ưa chuộng và thường được lựa chọn trong các bữa tiệc lớn như Rằm tháng 7, ngày Tết hay thậm chí trong các dịp đặt tiệc mừng thọ, tiệc sinh nhật hay tiệc cưới,... Vì vậy, nền ẩm thực chay dần trở nên đa dạng và phong phú hơn, đặc biệt việc kết hợp giữa các nguyên liệu chay cũng góp phần đem đến những món ăn vô cùng đặc sắc. Dưới đây là một số món chay ngon kết hợp với hạt sen khi nấu tiệc chay tại nhà mà bạn có thể tham khảo cho bữa tiệc sắp tới của gia đình mình nhé!

❖ Nấu tiệc chay với món chả giò hạt sen chay

Thưởng thức món chả giò chay hạt sen bạn sẽ được cảm nhận từng vị thơm, mềm từ phần nhân bên trong khi có sự kết hợp từ những nguyên liệu tự nhiên như đậu phụ, mộc nhĩ, sợi miến dai giòn và đặc biệt là vị bùi bùi từ hạt sen. Tất cả được bao bọc bởi lớp bánh tráng cuốn bên ngoài, khi ăn bạn sẽ còn thích thú hơn nữa với vị rùm rụm, thơm lừng sau khi đã chiên giòn.

Nấu tiệc chay đặc sắc với các món chay ngon kết hợp từ hạt sen

❖ Đậu hũ nhồi hạt sen chay

Vừa mang hương vị quen thuộc nhưng cũng có chút mới lạ với món đậu hũ nhồi hạt sen khi nấu tiệc chay. Từng miếng đậu hũ sau khi đã được chiên vàng, sau đó nhồi thêm phần nhân hạt sen đã được ninh qua mềm nhừ. Rồi trải qua thêm một công đoạn chế biến nữa là tạo phần nước sốt, lúc này món ăn sẽ trở nên hấp dẫn và đậm đà hơn nữa bởi vị ngọt cùng chua nhẹ từ nước sốt. 

Nấu tiệc chay đặc sắc với các món chay ngon kết hợp từ hạt sen

❖ Hạt sen xào nấm

Hạt sen và nấm là hai nguyên liệu không chỉ mang giá trị dinh dưỡng cao mà còn tạo nên rất nhiều món ăn ngon và đặc sắc khi tổ chức tiệc chay tại nhà. Bên cạnh đó, khi kết hợp giữa hai nguyên liệu này với nhau còn góp phần mang đến một món ăn tuyệt hảo, bởi vị dai dai giòn giòn từ nấm, vị bùi bùi mềm thơm của hạt sen, sẽ khiến cho bất kỳ ai khi thưởng thức cũng đều mê mẩn!

Nấu tiệc chay đặc sắc với các món chay ngon kết hợp từ hạt sen

❖ Cơm chay hạt sen

Nấu tiệc chay với món cơm chay hạt sen thường được lựa chọn trong thực đơn các bữa tiệc, vì món ăn này vừa mang đến hương vị vô cùng quen thuộc nhưng cực kỳ hấp dẫn và vừa tạo nên nét trang trọng hơn cho bữa tiệc. Từng hạt cơm mềm dẻo thơm lừng, hòa quyện trong vị thơm đặc trưng của hạt sen và tất nhiên, không thể cưỡng lại vị bùi bùi của hạt sen sau khi đã được ninh nhừ. Bên cạnh đó, nấu tiệc chay với món ăn này cũng phần nào thể hiện cho nét đặc trưng của nền ẩm thực truyền thống Việt Nam.

Nấu tiệc chay đặc sắc với các món chay ngon kết hợp từ hạt sen

❖ Canh nấm hạt sen

Một món canh thơm ngon, bổ dưỡng sẽ góp phần tạo nên sự hoàn hảo hơn cho thực đơn trong bữa tiệc chay. Vì vậy, bạn có thể lựa chọn ngay món canh nấm hạt sen để mang đến sự kích thích vị giác cho tất cả thực khách trong bữa tiệc. Từng miếng nấm dai giòn, hạt sen bùi thơm, tất cả hòa quyện trong làn nước ngọt thanh khi có sự kết hợp với một số loại của quả khác.

Nấu tiệc chay đặc sắc với các món chay ngon kết hợp từ hạt sen

Hạt sen không chỉ bổ dưỡng đối với sức khỏe mà còn kết hợp với những nguyên liệu khác để mang đến những món ăn vô cùng hấp dẫn và đặc sắc. Vì vậy, nếu bạn đang dự định nấu tiệc chay thì đừng quên lựa chọn những món ăn trên đây nhé!

Dịch vụ đặt tiệc chay Hai Thụy Catering

☆ Hotline: 0898 007 123 - 0899 007 123 (Mr Hải) 
☆ Trụ sở chính: 120 đường Trục, phường 13, quận Bình Thạnh, Tp.HCM.
✉ cskh@haithuycatering.com

☞ Xem tiếp: Làm siêu lòng thực khách với dịch vụ đặt tiệc outside Hai Thụy catering

Hai thụy catering - hotline: 0899.007.123
Các món chay kết hợp với hạt sen mang đến hương vị thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng. Như cơm chay hạt sen, hạt sen xào nấm... nấu tiệc chay với hạt sen...